Torta al cioccolato senza farina

Ingredienti

250 g di cioccolato fondente
100 g di burro
4 uova
120 g di zucchero a velo

Istruzioni per cucinare

Tanto per cominciare, preriscaldate il forno a 180°. In una ciotola capiente, sciogliete al microonde il burro insieme al cioccolato e fate raffreddare. Aggiungete nella ciotola lo zucchero a velo e poi le uova, una per volta, mescolando bene.
Quando l’impasto è uniforme foderate con la carta da forno oppure imburrante uno stampo da plumcake, così che la torta non si attacchi al fondo dello stampo e infornate.
La torta sarà pronta dopo circa 25 minuti: potreste approfittare dell’attesa per fare la panna montata…

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